рецепты вторых блюд
Мясо по-албански – вкусное и простое блюдо быстрого приготовления, похожее на мясные оладьи и немного на ленивые рубленые котлеты, отличная горячая закуска, а может быть, и самостоятельное блюдо. Читать далее
Рулет из фарша (тирольский попьет) – это мясные шарики из фарша с грибами, зеленью, специями, обернутые беконом и запеченные в духовке, отличная горячая закуска, которая, впрочем, может быть подана и как второе блюдо на обед или ужин. Читать далее
Курица в томатном соусе с имбирем и перцем, всего за 30 минут поджаренная на сковороде (плюс 15 минут на подготовку до жарки), придётся по вкусу любителям острых блюд. Несложный рецепт индийской кухни для тех, кто любит ароматы и вкус восточных пряностей. Читать далее
Индейка в духовке с яблоками и курагой (лучше брать для этого блюда филе грудки индейки), запеченная под фольгой – блюдо не совсем обычное, благодаря использованию фруктов, но интересное и вкусное. Читать далее
Мясной рулет с фаршем и яйцом – очень сытный и вкусный пирог, похожий на кулебяку с сочной и ароматной начинкой, румяный и аппетитный – съедается моментально. Читать далее
Филе индейки в духовке с ананасом и сыром – мягкое запеченное мясо. Ананас и помидоры делают мясо сочным, лук и сыр придают пикантность вкусу. Рецепт несложен. Читать далее
Как приготовить филе индейки вкусно и просто? Один из самых удобных, на наш взгляд, способов – замариновать накануне мясо в соевом соусе со специями, а потом в этом же соусе потушить в глубокой сковороде или в латке. Читать далее
Жареная свинина в горчичном маринаде готовится очень просто и быстро, получаются сочные мягкие кусочки мяса с румяной корочкой, присыпанной кунжутными семечками. Читать далее
Свинина с грибами и помидорами, запеченная в духовке, не зря ещё называется свининой по-купечески: это для тех, кто любит поесть сытно, вкусно, немало, от души. Читать далее
Тефтели в сметанном соусе с добавлением томата с овощами – вкуснейшая домашняя еда. В них много картофеля и моркови, так что подавать можно и без гарнира. Читать далее
