холодные закуски рецепты
Рецепт винегрета имеет несколько вариантов: классический, с квашеной капустой, с маринованными или солёными огурцами. В любом случае это вкусно и просто приготовить. Читать далее
Вкусный и сытный салат за 15 минут – это салат с красной фасолью, ветчиной и сыром. Сладкий перец и укроп придают салату свежий вкус, а чеснок пикантность и лёгкую остроту. Готовится очень просто! Читать далее
Салат с курицей и сыром «Маринара» получил свое название из-за наличия в нем маринованного лука, придающего салату лёгкую остроту. А свежие помидоры, входящие в перечень ингредиентов, делают салат сочным. Читать далее
Сырный пирог оправдывает свое название: печём сырные коржи и промазываем сырным кремом. Получаем восхитительную холодную закуску в виде торта для гурманов. Да-да! С тем же успехом это блюдо можно назвать сырным или закусочным тортом. Читать далее
Паштет из куриной печени можно подать как холодную закуску, можно намазать на бутерброд (прекрасная альтернатива колбасе!), готовить его очень просто и недолго. Читать далее
Кабачковый торт – отличная холодная закуска, блюдо вегетарианское и при этом сытное. Вкус можно слегка изменять, делая различные виды «крема» (хочется использовать кавычки, потому что крем-то несладкий!), которым вы этот торт намазываете, и используя различную свежую зелень. Читать далее
Фаршированные яйца – очень простая холодная закуска из яиц. Готовится элементарно и быстро (если сварить яйца заранее – буквально за 5 минут), хороша и дома, и «на природе», сытная (яйца – продукт достаточно калорийный), выглядит симпатично, можно и на праздничный стол поставить, нравится взрослым и детям. Читать далее
Салат с корейской морковью, курицей и киви обладает нежным и слегка пикантным очень приятным вкусом. Благодаря сочным ингредиентам майонеза в салате немного, но при этом он не ощущается сухим. Готовится салат легко и довольно быстро. Читать далее
Салат Боярский с бужениной делается очень просто и быстро: его ингредиенты почти не требуют предварительной подготовки (вам нужно будет только заранее сварить яйца вкрутую). Салат выкладывается слоями. Вкус изумительный! Читать далее
Салат с говяжьим языком и маринованным луком «Сказка» – прекрасная начинка для тарталеток, но может быть подан и в салатнике. Салат очень сытный и имеет оригинальный вкус, он хорош и для праздничного стола, и для фуршета, подойдет и для пикника, если разложить по тарталеткам прямо на поляне. Читать далее
