для пикника
Фаршированные яйца – очень простая холодная закуска из яиц. Готовится элементарно и быстро (если сварить яйца заранее – буквально за 5 минут), хороша и дома, и «на природе», сытная (яйца – продукт достаточно калорийный), выглядит симпатично, можно и на праздничный стол поставить, нравится взрослым и детям. Читать далее
Этот простой холодный сметанный соус готовится буквально за пять минут, причем прекрасно подходит практически ко всему: к мясу, рыбе, курице, индейке, пельменям, мантам, даже к тушёным и жареным овощам. Читать далее
Салат с говяжьим языком и маринованным луком «Сказка» – прекрасная начинка для тарталеток, но может быть подан и в салатнике. Салат очень сытный и имеет оригинальный вкус, он хорош и для праздничного стола, и для фуршета, подойдет и для пикника, если разложить по тарталеткам прямо на поляне. Читать далее
Поговорим сегодня о том, как коптить рыбу. На дворе лето, хочется на дачу, на пикник, и вообще хочется того, что зимой мы не готовим. Отметим сразу: речь пойдёт о копчении НЕ как о способе заготовки рыбы для длительного хранения, а как о способе приготовления, для того чтобы сразу её съесть и порадоваться жизни. Читать далее
Поговорим сегодня о том, как сделать быстрые малосольные огурцы. Да-да! Всеми любимые малосольные огурцы можно приготовить всего за 1 час. Способ, конечно, не классический, а походный, но вкус замечательный! Читать далее
Шашлык из индейки не такой жирный, как шашлык из свинины, но не менее вкусный. Это прекрасное блюдо для пикника готовится довольно быстро и несложно. Среди многообразных шашлычных рецептов этот шашлык выделяется как относительно диетический, Читать далее