что приготовить на обед
Слово «котлета» обычно ассоциируется у нас с фаршем, но свиные котлеты в кляре делаются не из фарша, а из тонких кусков свиной вырезки, готовятся они очень просто и получаются мягкими и сочными. Читать далее
Сегодня мы расскажем вам, как готовить жареные кабачки – любимое многими овощное блюдо, которое также может быть и прекрасным гарниром к мясу, птице, котлетам и сосискам. Читать далее
Встречаются среди гарниров «универсальные», именно таков рис на гарнир. Он хорош тем, что подходит практически ко всему: и к мясу, и к рыбе, и к птице, так как его собственный вкус достаточно нейтрален, Читать далее
Макароны по-флотски с фаршем – очень простой рецепт, относящийся к разряду быстрых блюд, так как на приготовление вам понадобится всего 30 минут.
В этой статье мы расскажем вам о том, как варить куриный суп, а заодно и о том, как варить куриный бульон (во-первых, иногда нужен именно бульон, а во-вторых, куриный суп всё равно начинается с приготовления бульона). Читать далее
Если вы хотите, чтобы ваши блюда были в какой-то степени диетическими, то запеченное филе курицы – это то, что вам нужно. Мы имеем в виду филе грудки курицы, оно менее жирное, чем, например, куриные окорочка или филе бедер курицы, но не менее вкусное, особенно если его правильно приготовить, чтобы куриное мясо не получилось слишком сухим.
Наверное, все мы знаем, что говяжий язык может быть использован в кулинарии по-разному. Он может быть самостоятельным блюдом (как горячим, так и холодным), может стать основой для многих салатов.
В любом случае нам нужен будет отварной говяжий язык, и мы должны знать, как его приготовить. Читать далее
Запеченная горбуша – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт и для обеда, и для ужина. Сама рыба принадлежит к благородному семейству лососевых Читать далее
Запеканка из фарша, безусловно, является блюдом, достойным отдельного разговора. На этой странице мы расскажем вам, как приготовить чудесную запеканку из говяжьего фарша с яблоками и сыром.
В этой статье мы поговорим о том, как варить бульон из говядины. Позже эта информация может вам пригодиться, когда вы задумаетесь о том, как сварить суп Читать далее
