кулинария для чайников
Этот простой холодный сметанный соус готовится буквально за пять минут, причем прекрасно подходит практически ко всему: к мясу, рыбе, курице, индейке, пельменям, мантам, даже к тушёным и жареным овощам. Читать далее
Оладьи с яблоками – одна из многочисленных разновидностей оладий, привлекающая оригинальным вкусом и меньшим, по сравнению с обычными оладьями, количеством муки. Кроме того, приготовить оладьи несравненно проще и быстрее, чем испечь яблочный пирог. Так что любители яблок это незатейливое блюдо оценят по достоинству. Читать далее
Картофель в духовке с чесноком и укропом готовится очень просто, а на запах сбегаются все соседи. Запеченная картошка может быть прекрасным гарниром, а может и самостоятельным блюдом (для вегетарианцев или «в период экономического кризиса»). Читать далее
Рецепт тонких блинов на молоке – это блинная классика среди многочисленных рецептов этого любимого почти всеми блюда русской национальной кухни. Читать далее
Рецепт теста для мантов несложен, но имеет свои маленькие секреты, знание которых помогает сделать тесто упругим. Это упругое тесто подходит также для приготовления пельменей и домашней резаной лапши. Читать далее
Творожный десерт с бананом замечателен и по вкусу, и по форме (что там писали учёные о гармонии формы и содержания?). Выглядит это лакомство как тортик, но печь его не нужно, готовится за 15 минут, нравится и детям, и взрослым. Читать далее
Поговорим сегодня о том, как варить щи из квашеной капусты – традиционное блюдо русской национальной кухни. Это несложно и очень вкусно! Щи могут быть с мясом или постными. Читать далее
Суп из замороженных овощей – блюдо для занятых, замученных работой милых дам-хозяюшек, которым суп варить совсем некогда, а надо… Причём надо вкусно и быстро. Читать далее
Салат из моркови с изюмом – полезный витаминный салат, любимый детьми за сладкий вкус, а взрослыми за легкость приготовления, свежесть и оптимистический цвет. Читать далее
Айвовое варенье – душистое восточное лакомство с удивительным ароматом и вкусом. А еще оно очень красивого янтарного солнечного цвета. Вам ведь нужен кусочек солнца зимой? Тогда обязательно сварите варенье из айвы, чтобы зимним вечером порадовать не только желудок, но и душу. Читать далее
