Кастрюлькина Маша
Рецепт тонких блинов на молоке – это блинная классика среди многочисленных рецептов этого любимого почти всеми блюда русской национальной кухни. Читать далее
Поговорим сегодня о том, как готовить манты – популярнейшее среднеазиатское блюдо, вкусное и сытное. Готовятся манты на пару, чаще всего в специальной кастрюле-мантоварке (возможно и в пароварке). Читать далее
Рецепт теста для мантов несложен, но имеет свои маленькие секреты, знание которых помогает сделать тесто упругим. Это упругое тесто подходит также для приготовления пельменей и домашней резаной лапши. Читать далее
Салат Боярский с бужениной делается очень просто и быстро: его ингредиенты почти не требуют предварительной подготовки (вам нужно будет только заранее сварить яйца вкрутую). Салат выкладывается слоями. Вкус изумительный! Читать далее
Творожный десерт с бананом замечателен и по вкусу, и по форме (что там писали учёные о гармонии формы и содержания?). Выглядит это лакомство как тортик, но печь его не нужно, готовится за 15 минут, нравится и детям, и взрослым. Читать далее
Курица в кефире маринуется минимум два часа, а затем запекается в духовке около 1 часа. Скажете долго? Но вы-то в это время занимаетесь другими своими делами! Читать далее
Вообще говоря, слово коврижка имеет два значения: это либо изделие из пряничного теста (обычно с мёдом и прослойкой из повидла), либо небольшая коврига, то есть круглый хлеб. Мы предлагаем вам сладкий вариант коврижки по одному из самых простых рецептов. Читать далее
Творожная запеканка с изюмом – вариант несложной выпечки, любимый многими: и вкусно, и сладко, и муки мало, подходит и на завтрак, и на лёгкий ужин, и к чаю, и к кофе, и дети её едят с удовольствием. Читать далее
Запеканка из картофеля с фаршем – прекрасный пример одновременного приготовления мяса и гарнира к нему. Вкусное, нежное или островатое по вашему желанию, блюдо подойдет и на обед, и на ужин. Читать далее
Афоризмы о еде так же, как и цитаты о еде, самим фактом своего существования подтверждают важность темы еды в нашей жизни. Представляем вашему вниманию подборку высказываний о еде, которая может пробудить, подтвердить или опровергнуть наши собственные размышления на эту тему. Читать далее
