Кастрюлькина Маша
Встречаются среди гарниров «универсальные», именно таков рис на гарнир. Он хорош тем, что подходит практически ко всему: и к мясу, и к рыбе, и к птице, так как его собственный вкус достаточно нейтрален, Читать далее
Макароны по-флотски с фаршем – очень простой рецепт, относящийся к разряду быстрых блюд, так как на приготовление вам понадобится всего 30 минут.
В этой статье мы предлагаем вам оригинальный рецепт ватрушки. Можно, впрочем, сказать, что это песочный пирог с творогом, потому что тесто очень похоже на песочное. Ватрушка с творогом называется «Слёзы невесты» неспроста. Читать далее
Рецепт, который мы предлагаем вашему вниманию в этой статье, не только диетический, простой и быстрый, главное, что он нравится даже тем, у кого обычно отварная рыба особой радости и возбуждения аппетита не вызывает.
Читать далее
В этой статье мы расскажем вам о том, как варить куриный суп, а заодно и о том, как варить куриный бульон (во-первых, иногда нужен именно бульон, а во-вторых, куриный суп всё равно начинается с приготовления бульона). Читать далее
Запеченная картошка с сыром – прекрасный, очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении (особенно в микроволновой печи) гарнир. При наступлении «личного экономического кризиса» или в компании вегетарианцев может притвориться и самостоятельным блюдом. В качестве гарнира подходит и к мясу, и к рыбе, и к птице. Читать далее
Предлагаем вашему вниманию салат с курицей и пекинской капустой. Это легкий сочный салат с оригинальным вкусом, достаточно простой в приготовлении. Его название «Буржуйский» Читать далее
Если вы хотите, чтобы ваши блюда были в какой-то степени диетическими, то запеченное филе курицы – это то, что вам нужно. Мы имеем в виду филе грудки курицы, оно менее жирное, чем, например, куриные окорочка или филе бедер курицы, но не менее вкусное, особенно если его правильно приготовить, чтобы куриное мясо не получилось слишком сухим.
Наверное, все мы знаем, что говяжий язык может быть использован в кулинарии по-разному. Он может быть самостоятельным блюдом (как горячим, так и холодным), может стать основой для многих салатов.
В любом случае нам нужен будет отварной говяжий язык, и мы должны знать, как его приготовить. Читать далее
Когда мы задумываемся о самом простом гарнире, на ум, как правило, приходят картошка и макароны или гречка и рис. Мало кто вспоминает, что существует в природе зеленый горошек, Читать далее
